Mendengar kata sayuran baby, mungkin yang terlintas di pikiran kita adalah baby carrot atau baby corn. Sebenarnya ada banyak sayuran yang kini diproduksi dalam ukuran mini, antara lain brokoli dan bit. Selain terletak pada perbedaan bentuknya, sayuran baby juga memiliki perbedaan pada rasanya. Rasa sayuran baby cenderung lebih manis dari jenis sayuran lainnya hal ini dipengaruhi oleh proses penanaman dan masa panennya.

Baca juga : Sayur Lokal vs Sayur Impor

Sayuran baby (baby vegetables) biasanya disebut juga dengan sayuran mini karena size-nya ala miniatur. Jenis sayuran baby yang cukup populer adalah baby carrot, sebetulnya ada banyak jenis sayuran baby yang dapat dinikmati rasa serta manfaatnya untuk kesehatan. Selain itu, kandungan nutrisinya sangatlah baik untuk pertumbuhan anak usia dini. Karena kandungan nilai gizi pada sayuran baby tergolong sempurna. Berikut manfaat sayuran baby lainnya :

Menghambat penyakit diabetes tipe 2 pada anak-anak

Sesuai namanya, baby vegetables dapat diartikan sebagai sayuran yang masih bayi karena dipanen saat masih muda. Terdapat kandungan vitamin dan juga mineral penting seperti vitamin A, C, E dan kalsium yang dapat meningkatkan pertumbuhan sel dan juga membangun jaringan tubuh. Sehingga dapat menangkal penyakit diabetes tipe 2 pada anak-anak. Oleh karena itu manfaat sayuran baby sangatlah penting untuk pertumbuhan anak-anak.

Mencegah terjadinya dehidrasi pada anak

Sayuran baby dapat membantu mencegah terjadinya dehidrasi karena banyak mengandung cairan. Selain itu, sayuran baby juga dapat mencegah terjadinya kelebihan berat badan karena terdapat zat-zat yang rendah kalori dan juga rendah lemak. Sayuran baby memiliki kandungan nutrisi baik yang dapat diserap oleh tubuh dengan sempurna. Oleh sebab itu sebagian anak yang banyak mengkonsumsi sayuran baby berat badannya cenderung lebih ideal.

Mencegah sembelit

Sayuran baby kaya akan kandungan serat yang tinggi sehingga anak-anak akan merasa kenyang lebih lama. Selain itu sayuran baby dapat mencegah gangguan sembelit, menurunkan resiko penyakit jantung dan kolesterol usia dini hingga menginjak usia dewasa. Apabila sayuran baby dikonsumsi secara rutin maka setengah dari sumber serat tubuh akan terpenuhi. Oleh karena itu ada baiknya untuk bersahabat dengan sayuran baby sejak dini ya.

Karena banyak banget manfaatnya, mulai sekarang konsumsi juga sayuran baby, yuk. Pilih yang Anda dan si kecil suka. Anda yang mau beli sayur grosiran bisa hubungi sales PT Indofresh di Jakarta, Surabaya, Makassar dan Bali. Bila ingin beli sayur secara ecer silahkan klik link di bio Instagram @freshco_fruit. idf