Tahun baru China atau Imlek akan datang dalam 43 hari ke depan.
Menyambut hari yang istimewa itu, varian jeruk siap menyambut Imlek dengan
meriah.
Setiap tahunnya, Imlek selalu dirayakan dengan meriah bersama
keluarga, sembahyang bahkan bagi-bagi angpao. Berbagai tradisi pun dilakukan
agar selalu terjaga kelestariannya. Tetapi tahun depan dipastikan perayaan Imlek
akan kurang meriah, masalahnya virus COVID-19 masih menghantui. Meski tidak ada
pesta besar setidaknya makanan khas ada saat Imlek tiba.
Jeruk, salah satu makanan yang wajib ada saat perayaan Imlek. Ada
filosofi apa di balik fakta ini? Menurut masyarakat Tionghoa, buah jeruk dan
emas terdengar hampir sama. Menghidangkan buah jeruk mandarin diperayaan Imlek
dipercaya mendatangkan keberuntungan dan kemakmuran. Kira-kira varian jeruk apa
saja yang siap menyambut Imlek?
Jeruk ponkam
Buah berwarna oranye yang umumnya dikemas dengan plastik ini
termasuk bagian dari jenis tangerine yang memiliki nama lain, yaitu Chinese
Honey Orange. Jeruk ponkam sangat mudah dikupas. Ketika sudah terkupas, jeruk
ponkam bisa dibagi menjadi 9 sampai 12 bagian. Rasa jeruk ini manis, sangat
juicy, harum dan memiliki sedikit biji.
Baca juga
: Sensasi Mencicipi Kelapa Pandan Freshco
Jeruk Santang
Jeruk berukuran kecil ini memiliki kulit tipis, mudah dikupas.
Warna kulit buahnya oranye dan ada juga yang hijau. Jeruk santang rata-rata manis
dan manis segar. Buah ini juga tidak berbiji alias seedless. Di pasaran jelang Imlek Anda akan menemui jeruk santang,
jeruk santang daun, dan jeruk santang madu hijau.
Orange Navel
Buah jeruk yang satu ini berbeda dengan jenis buah yang di atas.
Cara makan jeruk ini tidak dikupas melainkan dipotong. Memiliki rasa manis dan
manis segar. Ukuran buah besar hingga sedang. Kulitnya memiliki karakteristik
warna jingga cerah, lebih tebal dan keras. Ciri khasnya, memiliki lubang cukup
besar di bagian atasnya.
Semua jenis jeruk di atas merupakan buah impor yang didatangkan
dari berbagai negara. Per November, buah jeruk ini mulai berdatangan dan siap
menemani Anda merayakan Imlek #dirumahaja. Anda yang tidak ikut perayaan Imlek
juga bisa mengonsumsi varian jeruk. Kandungan vitamin Cnya sangat baik untuk
mempertahankan imun tubuh.
Silakan order varian
jeruk yang Anda inginkan di PT Indofresh. Kami sebagai distributor buah sayur
segar terlengkap akan memberikan apa yang Anda butuhkan. Hubung sales kami di
Jakarta, Sidoarjo dan Makassar. idf