Di dunia ini, banyak sekali jenis buah-buahan yang bisa
dikonsumsi. Masing-masing jenis buah memiliki karakteristik, rasa dan manfaat
yang berbeda. Tidak bisa disamakan. Maka dianjurkan untuk menikmatinya secara
bergantian. Agar nutrisi tubuh bisa terpenuhi.
Menjelang akhir tahun dan awal tahun, ada beberapa buah
berkulit kasar yang panen. Apakah diantaranya buah kesukaan Anda?
Nikmati buah berkulit
kasar
Secara tampilan buah berkulit kasar tidak sedap dipandang.
Ketika disentuh pun ada yang bisa melukai tangan. Tapi rasanya tidak kalah
dengan buah berkulit halus loh. Apa saja buah berkulit kasar yang enak
dinikmati?
Buah Naga
Buah berkulit kasar yang satu ini banyak di pasaran. Berkat
warna kulit yang merah dan kasar buah naga mudah dikenali. Bahkan dari jarak
jauh. Buah naga dapat dimakan secara segar atau dijadikan olahan lain, seperti
jus, salad hingga dessert.
Buahnya yang bertekstur lembut, seperti kiwi namun memiliki
rasa manis yang menyenangkan. Segala usia bisa menikmatinya. Tanpa rasa
khawatir. Buah naga bisa ditemudi di toko buah di pasar tradisional hingga
supermarket.
Durian
Buah dengan kulit kasar ini sangat terkenal, baik di dalam
maupun di luar negeri. Terkenal bukan hanya karena rasanya, tetapi juga
aromanya yang menyengat. Buah ini memiliki daging yang lembut berwarna kuning.
Makin matang, daging buah makin lembut. Tetapi durian yang terlalu matang akan
sedikit mengeluarkan alkohol. Jadi sebaiknya nikmati durian yang matang saja.
Cara menikmati durian beragam. Ada yang langsung dimakan
setelah dibuka dari kulitnya, ada juga yang diolah menjadi menu masakan bercita
rasa tinggi, seperti Tempoyak, makanan melayu. Bahkan ada pula yang dibekukan
(frozen food) dulu baru dinikmati, seperti duriang King Fruit yang terkenal
akan kelezatannya.
Tak hanya enak dinikmati, durian ini bermanfaat juga bagi
kesehatan tubuh. Diantaranya, memberikan asupan energi tinggi berkat adanya
karbohidrat, membantu meningkatkan kesuburan, menyehatkan pencernaan serta
meningkatkan kualitas tidur.
Salak
Buah berwarna coklat dengan sisik membalut seluruh tubuhnya
sangat enak dinikmati. Tekstrur daging buah yang renyah dan rasanya yang manis,
mudah merebut hati siapa saja. Tak hanya termasuk buah berkulit kasar yang enak
dinikmati, salak rupanya memiliki nutrisi yang menakjubkan.
Kandungan beta-karoten salak lima kali lebih banyak
dibanding buah semangka dan mangga. Beta karoten salak bisa menangkal radikal
bebas, menjaga kesehatan paru, menjaga kesehatan mata, obat alami mata dan bisa
membantu pengobatan AIDS.
Dari ketiga buah berkulit kasar yang enak dinikmati,
kira-kira mana buah favorit Anda? Dapatkan buah ini di toko buah dan
supermarket pilihan Anda. Pilih yang segar ya, agar terasa manfaatnya. idf