Di dunia ini, ada banyak ratusan jenis buah dan sayuran. Diantara mereka ada yang hanya panen di bulan-bulan tertentu. Tetapi ada juga yang sepanjang tahun bisa panen. Mungkin ada beberapa dari Anda tidak banyak yang sadar akan hal ini.
Karena memang untuk memenuhi kebutuhan konsumen, produsen dan distributor harus pandai mengatur bagaimana tetap menyediakan buah dan sayur meski sedang tidak musim. Berikut yang akan dibahas mengenai buah dan sayuran sepanjang musim, antara lain:
Pepaya
Buah pepaya tidak mengenal musim. Jika sudah berbuah maka
akan saling susul-menyusul, didalam buah pepaya terdapat vitamin C, vitamin B,
alfa dan beta-karoten, lutein dan zeaxanthin, vitamin E, kalsium, kalium,
vitamin K, lycopene serta antioksidan
Anggur
Buah anggur berbuah tanpa mengenal musim setelah panen dan
dilakukan pemangkasan tanaman akan segera kembali berbunga dan berbuah. Buah
anggur kaya akan kandungan kalium, karbohidrat, protein, vitamin A, C, B6,
kalsium, zat besi dan magnesium yang baik untuk tubuh.
Pisang
Buah pisang berbuah satu kali saja namun setelah mencapai
usia matang tanaman akan segera berbunga dan berbuah kembali sehingga dapat
dipanem secara berkala. Pisang mengandung potassium, serat, zat besi, vitamin
C, vitamin B6, magnesium dan kalori.
Jambu biji
Buah jambu biji dapat ditemukan sepanjang musim karena
buahnya tumbuh saling susul-menyusul dan tidak serempak, kandungan jambu biji
yang rendah kalori serta tinggi serat.
Buah Naga
Buah naga dapat ditemukan sepanjang musim buah naga ini terbagi menjadi dua jenis, buah naga putih dan buah naga merah. Masing-masing memiliki rasa dan kesegaran yang berdeda. Selain itu buah naga juga kaya akan nutrisi, vitamin C tinggi, serat, kalsium, zat besi, fosfor serta antioksidan.
Baca juga : Olahan Sayur Kale yang Lezat
Sementara sayuran juga ada yang tumbuh subur sepanjang musim. Sehingga Anda tidak akan pernah kehilangan nutrisi darinya, diantaranya :
Kale Green Hidroponik
Kale Green Hidroponik adalah salah satu varietas kale
keriting hijau yang dapat di budidayakan menggunakan sistem hidroponik, tanaman
ini biasanya sangat mudah tumbuh dan mengandung beta karoten, vitamin K,
vitamin C, kalsium tinggi
Kale Nero Hidroponik
Kale Nero Hidroponik berwarna hijau dan bentuk daunnya tidak
keriting cenderung rata namun ada polanya, sayuran ini dapat dipanen tanpa
mengenal musim, selain itu sayuran kale mengandung segala nutrisi baik yang dibutuhkan tubuh.
Curly Green Lettuce Hidroponik
Selada keriting hijau ini adalah salah satu sayuran yang
masuk kelompok lektus berwarna hijau segar yang dapat diolah menjadi berbagai
bahan masakan, salada keriting hijau sering kali dijumpai pada area fresh
marketkan ? Guna memenuhi asupan vitamin tubuh, salada ini tumbuh tanpa
mengenal musim loh.
Kentang
Kentang Kentang (solanum tuberosum L.) adalah tanaman dari
suku solanaceae yang memiliki umbi batang yang dapat dimakan, tanaman ini
merupakan herba (tanaman pendek tidak berkayu) yang menyukai iklim sejuk. Tidak
hanya lezat kentang juga mampu memenuhi asupan gizi baik dalam tubuh.
Wortel Berastagi
Wortel Berastagi adalah tumbuhan biennial (siklus hidupnya 12 – 24 bulan) yang menyimpan karbohidrat dalam jumlah besar. Untuk manfaat dan kandungan vitamin sudah pasti banyak sekali. Sebagai tumbuhan biennial, wortel sangat mudah dibudidayakan dan ditemui.
Karena tersedia sepanjang tahun, tak ada lagi alasan bagi
Anda untuk tidak mengonsumsinya. Anda yang ingin membeli buah dan sayuran
sepanjang musim ini dalam jumlah besar bisa langsung beli di Indofresh.
Indofresh distributor buah dan sayur terlangkap yang tidak hanya ada di
Jakarta, tetapi juga ada di Surabaya dan Makassar. Sementara Anda yang ingin
membeli dalam jumlah terbatas, bisa beli di Toko Freshco. Jangkauan pelayanan
Freshco juga ada Jakarta, Surabaya dan Makassar. idf