February 2021

Siapa yang tidak mengenal jamur king oyster? Meskipun berasal dari Mediterania, jamur ini populer dalam masakan Asia. Pasalnya, jamur dengan varietas ini memiliki rasa atau aroma yang lezat. Saat dimasak, rasanya digambarkan seperti umami dengan rasa dan tekstur seperti abalone. Tak hanya itu, kebanyakan spesies jamur sejenis  batangnya terlalu keras untuk dimakan. tetapi batang jamur

Mengonsumsi sayur mayur secara teratur, sangat direkomendasikan banyak ahli kesehatan. Mengapa? Sayur kaya akan antoksidan dan vitamin. Warna warni sayur juga mewakili beta karoten, polifenol, vitamin C, likopen dan berbagai jenis vitamin yang bermanfaat meningkatkan kekebalan tubuh atau immune system. Banyak varian sayur mayur yang bisa dipilih, mulai dari yang berwarna hijau, putih, ungu hingga

Durian bukan jenis varietas buah yang baru ditemukan. Sejak abad ke-7 masehi buah ini sudah terkenal di Asia Tenggara. Meski begitu, hingga kini masih ada saja yang tidak bisa memilih durian lazis. Bagaimana cara pilih durian lazis, no zonk? Di Indonesia, durian sudah ada sejak 1.300 tahun lalu. Meski sudah lama, orang Indonesia mengenalnya sampai

Durian, buah yang memiliki aroma sangat tajam dan menyengat ini sangat mudah dikenali. Kehadirannya di Indonesia menambah semarak rasa buah lokal. Durian Nusantara, salah satu durian lokal yang wajib banget kamu nikmati. Indonesia memiliki banyak jenis durian, salah satunya durian nusantara. Durian ini merupakan jenis montong, yang dihasilkan dari persilangan berbagai jenis durian unggulan. Dengan