Articles

Siapa yang tidak mengenal jamur king oyster? Meskipun berasal dari Mediterania, jamur ini populer dalam masakan Asia. Pasalnya, jamur dengan varietas ini memiliki rasa atau aroma yang lezat. Saat dimasak, rasanya digambarkan seperti umami dengan rasa dan tekstur seperti abalone. Tak hanya itu, kebanyakan spesies jamur sejenis  batangnya terlalu keras untuk dimakan. tetapi batang jamur […]

Durian, buah yang memiliki aroma sangat tajam dan menyengat ini sangat mudah dikenali. Kehadirannya di Indonesia menambah semarak rasa buah lokal. Durian Nusantara, salah satu durian lokal yang wajib banget kamu nikmati. Indonesia memiliki banyak jenis durian, salah satunya durian nusantara. Durian ini merupakan jenis montong, yang dihasilkan dari persilangan berbagai jenis durian unggulan. Dengan

Durian bukan jenis varietas buah yang baru ditemukan. Sejak abad ke-7 masehi buah ini sudah terkenal di Asia Tenggara. Meski begitu, hingga kini masih ada saja yang tidak bisa memilih durian lazis. Bagaimana cara pilih durian lazis, no zonk? Di Indonesia, durian sudah ada sejak 1.300 tahun lalu. Meski sudah lama, orang Indonesia mengenalnya sampai

Mengonsumsi sayur mayur secara teratur, sangat direkomendasikan banyak ahli kesehatan. Mengapa? Sayur kaya akan antoksidan dan vitamin. Warna warni sayur juga mewakili beta karoten, polifenol, vitamin C, likopen dan berbagai jenis vitamin yang bermanfaat meningkatkan kekebalan tubuh atau immune system. Banyak varian sayur mayur yang bisa dipilih, mulai dari yang berwarna hijau, putih, ungu hingga

Virus corona menyerang kekebalan tubuh. Untuk itu dibutuhkan banyak asupan nutrisi yang baik. Warna-warna buah dan sayur mewakili beta karoten, polifenol, vitamin C, likopen dan berbagai jenis vitamin B yang berguna meningkatkan kekebalan tubuh. Konsumsi buah sayur efektif cegah COVID19 tanpa efek samping. Buah-buah yang baik untuk menjaga kekebalan tubuh antara lain: apel, alpukat, belimbing,

Tak disangka, jamur memiliki kandungan vitamin D sekelas suplemen instan. Cari tahu, bagaimana faktanya. Vitamin D merupakan vitamin yang sangat dibutuhkan tubuh untuk memperkuat tulang, mencegah keropos dan osteoporosis. Tak hanya itu, membantu imun tubuh menghadapi infeksi bakteri dan virus berbahaya seperti virus corona. Maka sangat dianjurkan mengonsumsi vitamin D setiap hari. Tubuh kita memproduksi

Satu lagi varian buah Wang Shan yang menyapa penggemar buah di Indonesia. Nanshui Pear, pir dengan rasa manis yang tak terlupakan memberikan pilihan baru menikmati buah lezat. Demi memberikan pilihan kepada masyarakat Indonesia, Nanshui Pear dikembangkan dari jenis singo pear. Yang berbeda hanya soal rasa. Tingkat kemanisan Nanshui Pear lebih tinggi dibanding Singo Pear. Sementara

Hari gini belanja cuma dapat barang yang dibeli aja, jangan mau. Mending belanja di Freshco. cuma belanja buah, sayur dan jamur segar bisa dapat voucher total Rp 50 juta. Mau? Menyambut tahun baru Imlek, Freshco tebar angpao untuk seluruh customer tanpa kecuali. Mereka yang berbelanja di toko Freshco minimal Rp 200 ribu, langsung mendapatkan voucher

Makanan berprotein tinggi pasti digemari mereka yang sedang diet. Pasalnya makanan dengan kandungan ini dapat membuat rasa kenyang lebih lama. Ini dia pilihan buah tinggi protein yang mengenyangkan. Menurut studi jurnal Cell, seperti dikutip dari detik.com, terungkap bahwa protein bisa bikin kenyang dibanding nutrisi lainnya karena protein efektif menghalangi saraf muopioid receptor (MOR) di perut

Buah-buahan selain punya rasa yang segar juga kaya akan manfaat kesehatan. Tidak asing lagi apabila banyak orang menyarankan untuk makan buah setiap hari, akan tetapi banyak orang yang tidak tahu kalau kulit dari beberapa jenis buah juga bisa dimakan, lho. Simak daftar kulit buah yang bisa dimakan berikut ini, yuk! 1. Jeruk Kulit jeruk mengandung